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    哪些食物是瘦身神器,哪些食物是減肥“豬隊友”聽聽燕教授怎么說

     吃得對,減脂事半功倍。在減脂過程中,有很多食物看似熱量低,其實熱量遠遠大于你的現象。今天我們就來了解一下哪些食物是瘦身神器,哪些食物是減脂“豬隊友”,聽聽燕教授營養師怎么說。

      

      1、燕麥

      燕麥營養豐富,含有約66%的碳水化合物、17%的蛋白質、7%的脂肪,富含以β-葡聚糖為主的膳食纖維、維生素B1等。是減脂友好型食物。

      2、藜麥

      藜麥是一種高蛋白質、高膳食纖維、高維生素E、低膽固醇的食物,營養全面,是減脂界的扛把子。

      3、代餐粉

      代餐熱量較低,富含蛋白質和膳食纖維,一天代替一餐或者兩餐都可以,堅持下去,可有效幫助減脂瘦身。2017年中國營養學會發布的《中國肥胖預防與控制藍皮書》中也正式將代餐列為健康有效的減脂方法之一。

      

      4、全麥面包

      用全麥面包代替減脂的主食是不錯的選擇,但是現在市場上銷售的全麥面包并不是真正的全麥,有些商家為了增加口感,會加入大量的油和糖。所以在購買的時候一定要認真查看食物的標簽和營養表。

      5、土豆

      土豆是一種低蛋白、低脂肪、低膽固醇、低維生素A、低胡蘿卜素、低視黃醇、低核黃素的食物、雖富含膳食纖維、能增強飽腹感,但是不太建議用它來減脂,如果實在是想用它來進行減脂,建議在吃土豆的同時,不要吃其它主食,但是要搭配適量的蔬菜和肉類,保證營養均衡。

      6、南瓜

      南瓜是一種低蛋白質、低脂肪、低膳食纖維、低膽固醇、低視黃醇、低核黃素、低煙酸的食物,雖然熱量低(每100g熱量為23千卡),但淀粉不夠,代替主食的話幾乎等于變相節食,如果實在想用它代替主食的話,建議代替大約1/3的主食就好。

      7、山藥

      山藥含有大量的纖維素,人食用之后可以產生飽腹感,可整頓消化系統,減少皮下脂肪沉積,避免肥胖,并且增強免疫功能。但是市場上銷售的山藥零食熱量是非常高的,建議減脂期間選擇吃新鮮的山藥,新鮮的對減脂才有利。

      

      8、黃瓜

      黃瓜是一種低熱量、低脂肪、多水分的一種食物,含水量高達96.7%,是補水的最佳食物,同時也是減脂時期,緩解嘴饞、增強飽腹感的好食物。

      9、苦瓜

      苦瓜含糖量低、富含膳食纖維、維生素A、維生素C等,有實驗表明,苦瓜對調理腸道菌群和減脂有一定的作用。

      10、木耳

      木耳有助于預防便秘和降低血脂。木耳中還含有膳食纖維,對減脂有一定好處。

      11、地瓜葉

      地瓜葉纖維質地柔細,不苦澀,容易有飽腹感,并且還能促進腸胃蠕動,預防便秘,是減脂好食物。

      12、冬瓜

      冬瓜水分多,熱量少,紅燒、清炒都很可……記得烹飪時少加些調料哦~

      13、辣椒

      減肥期間辣椒可以適當地吃點辣椒,辣椒可以促進血液循環和新陳代謝,加速脂肪的燃燒,有助于我們減脂美容養顏的作用。但是不能吃太多,過多食用辛辣的刺激性食物,就可能會導致胃痛、腹瀉、內分泌失調等癥狀,甚至可能還會增強食欲,導致進食過多,引起肥胖。所以要適量進食。

      14、蔬菜沙拉

      蔬菜沙拉能不能對減脂有利,關鍵看加了什么沙拉醬,食材搭配得好,蔬菜沙拉就是減脂的好隊友;選錯沙拉醬,吃草也能胖三斤。

      

      15、雞蛋

      雞蛋是一種高蛋白、高鈣、低脂肪的一種食物,同時也是優質蛋白質的來源。每天一個雞蛋,不僅有利于營養的補充,還能增強飽腹感,減緩饑餓感。

      16、雞肉

      雞肉升糖指數低,也富含蛋白質,可以作為蛋白質的優質來源,更重要的價格也相對便宜,減脂時期可以多吃雞肉,特別是雞胸肉,蛋白質更豐富,熱量更低。

      17、牛肉

      牛肉富含蛋白質,是補充優質蛋白質的主要來源之一。雖然牛腩也是牛肉的一種,但是其是一種高能量、高脂肪的食物,每100g熱量為332千卡。所以建議減脂時期選擇全瘦的牛肉,這樣對減脂才有利。

      18、五花肉

      五花肉是一種高熱量、高脂肪、低碳水化合物、低膳食纖維、低胡蘿卜素、低鈣、低鉀的食物,雖然富含蛋白質,也美味,但是不建議減脂時吃它來補充蛋白質。

      

      19、乳酸菌飲料

      不要以為打著乳酸菌口號的飲料就是好飲料,現在市場上很多乳酸菌飲料基本等于乳酸菌+糖水,乳酸菌不一定有減肥效果,但糖水一定是你減肥路上的“攔路虎”。

      20、咖啡

      有研究表明咖啡含有的咖啡因對減脂有利,但是添加了糖、奶精的速溶咖啡、咖啡飲料等就不利于減肥了,甚至會讓你變得更胖。因此想要咖啡減脂的最好選擇無奶無糖的咖啡、黑咖啡、燕教授輕燃MCT咖啡更適合減脂。

      

      綜上所述就是燕教授營養師給大家點評的20種減脂食物。減脂時期,在控制總能量攝入的基礎上,保證蛋白質、必需脂肪酸、礦物質、維生素和膳食纖維等營養素的合理攝入與適宜的分配比例。因此每餐都要有主食、蔬菜、肉類或者蛋類的攝入。

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